Med-Info
Die wenigsten wissen, wie es um ihre Eisenversorgung steht, oder erkennen Beschwerden, die auf einen Eisenmangel hindeuten. Dabei zählt Eisenmangel zu den häufigsten Ursachen für Blutarmut, wobei die Organe nicht mehr ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden. Lesen Sie, ...
Schlaf und Ernährung
Studien, in denen die Auswirkungen der Ernährung auf die Schlafqualität untersucht wurden, deuten darauf hin, dass eine gesunde Ernährung bei einigen Menschen den Schlaf verbessern könnte. Nun haben Forschende aus Irland und den USA untersucht, ob die Zufuhr von ...
Mikronährstoffe
Veränderungen der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen und der Mikronährstoffkonzentrationen im Blut nach einer Mahlzeit sind mit dem Alterungsprozess assoziiert. Forscher:innen vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), vom ...