Kurkuma verbessert den Glukosestoffwechsel

Die Einnahme von Kurkuma führte gegenüber Placebo zu einem signifikanten Rückgang von Nüchternglukosewerten um durchschnittlich 8,129 mg/dl (95 %-KI 12,175–4,084) und von HbA1C-Werten um durchschnittlich 0,134 % (95 %-KI 0,304–0,037). Die Forschenden führten ein Umbrella Review von 14 Studien und eine Metaanalyse von 28 Studien durch. Die Teilnehmer:innen waren zwischen 34,5 und 70 Jahre alt und litten überwiegend an T2D, MetS oder Prädiabetes.

In jeweils elf Studien erhielten die Teilnehmenden ein Kurkuma-Extrakt (300–1.950 mg/d) und Präparate mit verbesserter Bioverfügbarkeit (80–1.000 mg/d), in sieben Studien nahmen die Proband:innen Kurkumapulver ein (1.000–2.400 mg/d). Die Studiendauer betrug zwischen vier und 16 Wochen.