Gesunde pflanzliche Ernährung reduziert Frailty-Risiko

Die Forscher:innen bewerteten die Ernährung von 2.883 chinesischen Proband:innen mit einem Alter von über 65 Jahren (Durchschnittsalter 81 Jahre, 46,2 % Frauen) anhand des „plant-based diet index“ (PDI) als gesund (hPDI) oder ungesund (uPDI). Auf Basis von 35 gesundheitsbezogenen Variablen wurden die Proband:innen in non-frail, pre-frail und frail eingeteilt. Am Ende des Nachbeobachtungszeitraums waren 1.987 Personen (68,9 %) frail oder pre-frail.

Die Personen der höchsten Tertile von PDI und hPDI wiesen ein um 14 (HR 0,86; 95 %-KI 0,77– 0,95) bzw. 17 % (HR 0,83; 95 %-KI 0,74– 0,93) geringeres Risiko für Gebrechlichkeit auf als diejenigen der niedrigsten Tertile von PDI bzw. hPDI. Umgekehrt hatten Studienteilnehmer:innen des höchsten Tertils von uPDI im Vergleich zu denen des niedrigsten uPDI-Tertils ein um 21 %erhöhtes Risiko für Gebrechlichkeit (HR 1,21; 95 %-KI 1,08–1,36). Die Assoziationen erreichten statistische Signifikanz (p < 0,01). Zusätzliche Subgruppenanalysen ergaben zudem, dass die schützende Wirkung von PDI und hPDI auf Gebrechlichkeit und der schädliche Effekt von uPDI bei Männern deutlich ausgeprägter war als bei Frauen.