Als Ärztin oder Arzt wird man immer wieder vor die Frage gestellt, ob Patient:innen eine Supplementierung bestimmter
Mikronährstoffe empfohlen werden sollte, wenn sie sich ohnehin gesund ernähren. Die Ergebnisse einer aktuellen Studie sprechen dafür.
206 Proband:innen (55,3 % weiblich, Durchschnittsalter 42,59 Jahre) wurden in drei Gruppen eingeteilt: die Kontrollgruppe (LC, n = 35), die Gruppe, die sich einer Diät unterzog (LD, n = 119) und die Gruppe, die eine Diät einhielt und zusätzlich Se in einer Dosierung von 200 µg tgl. einnahm (LD + Se, n = 52). Die Teilnehmer:innen hatten bei Baseline im Durchschnitt einen BMI von etwa 31 kg/m2. Die Diät basierte auf den Prinzipien der mediterranen Ernährung, also der Reduktion von Salz, Fett und Zucker und der erhöhten Zufuhr von Gemüse, Obst und Fisch.
Der BMI der LD + Se-Gruppe reduzierte sich im Vergleich zur LD-Gruppe signifikant. Die Gruppe LD + Se zeigte zudem eine signifikante Verbesserung des Sarcopenia-Index im Vergleich zu den anderen Gruppen. In beiden Ernährungstherapie-Gruppen nahmen Fettmasse und viszerales Fett im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant ab, wobei Personen der Gruppe LD + Se die günstigsten Ergebnisse zeigten. In der Gruppe LD + Se reduzierte sich der CRP-Wert am deutlichsten, was die positive Wirkung von Se auf Entzündungsprozesse unterstreicht.
Bei den Proband:innen in der LD + Se-Gruppe kam es außerdem zu einem signifikanten Rückgang der HbA1c -Werte im Vergleich zu den anderen Gruppen.
Lesen Sie den ganzen Artikel
