Der Globus mit Messer und Gabel daneben. Auf den Kontinenten wächst Grünes.

Planetare Gesundheit

Naturmedizin 2/2020

Planetary Health Diet

Genau die Ernährungsweise, die gesund für den Einzelnen ist, ist auch gesund für den Planeten – diese wissenschaftliche Erkenntnis liegt der Entwicklung der „Planetary Health Diet“ zugrunde. Wie sieht sie ganz konkret aus, und wie kann sie umgesetzt werden? Dies ist der zweite Beitrag der ganzjährigen Serie zur Planetaren Gesundheit.

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